사진 Erin Kunkel
샌드위치뿐만 아니라 샐러드에 지쳤습니까? 날씨 조건이 식 으면서 수프 소음 한 그릇은 편안하고 따뜻하지 않습니까? Katie Sullivan Morford, MS, RD,“수프는 건강한 포장 점심을위한 환상적인 서비스입니다. “야채에서 콩, 곡물에 이르기까지 큰 냄비를 만들고 많은 영양을 포장 할 수 있습니다.”
느리게 익힌 수프를 획득 한 빠른 국수 (Pinterest Pattern du Jour)의 즉각적인 만족을 선택하더라도 여전히 건강한 식습관 목표를 추적 할 수 있습니다. 스티로폼 컵뿐만 아니라 플라스틱 패킷을지나 지방과 지방이 많은 경향이있는 스티로폼 컵을 지나서 메이슨 항아리에서 빠르게 조리하는 버전을 만듭니다. 그 전용 컨테이너는 따뜻하게 견딜 수 있고 단단한 봉인을 유지할 수 있으며, 집에서 피트니스 센터, 사무실, 다시 돌아 오는 수프 포장을 보내는 적절한 방법입니다.
Morford는 정품라면을 구입하고, 첨가제를 피하고, 메밀라면이나 현미 국수와 같은 통 곡물을 먹는 것을 제안합니다. 한 숟가락의 재고, 카레 또는 된장 페이스트 감소 (조미료를 간단하게 진행하십시오. 나트륨 섭취량을 보면 간단하게 진행), 잼 단백질과 위에 많은 채소를 쌓아두고 남은 가금류와 같이 남은 채소를 용도로 전환하십시오. 또한 볶은 버섯이나 신선한 시작, 입방체 두부 및 유아 녹색으로 시작합니다. 마지막으로, 먹을 준비가되면 끓는 뜨거운 물을 넣고 따뜻하게하는 데 큰 도움을주십시오.
시작하려면 훨씬 더 많은 방향이 필요하십니까? 바로 여기에는 건강하고 수제 국수 항아리를위한 세 가지 신선한 개념이 있습니다.
닭고기 및 멋진 감자 국수 수프
재료
2 티스푼 가금류 재고 페이스트, 나트륨 감소
1 티스푼 강판 파마산 치즈
3 온스 요리 된 닭고기
½ 컵 멋진 감자 국수
1/2 컵 유아 시금치 잎
레몬 웨지 1 개
끓는 물 1 컵 또는 필요에 따라
지침
파인트 항아리에서 가금류 스톡 페이스트와 파마산을 바닥에 숟가락으로 숟가락으로 숟가락. 닭고기, 멋진 감자 국수 및 시금치의 층. 레몬 웨지를 맨 위에 집어 넣습니다. 항아리를 단단히 밀봉하고 먹을 준비가 될 때까지 냉장 (최대 3 일). 레몬 웨지를 제거하십시오. 끓는 물 1 컵을 붓거나 재료를 덮을 수있을 정도로 충분합니다. 멋진 감자 국수가 부드러워 질 때까지 5 분 동안 앉을뿐만 아니라 덮개뿐만 아니라 주식을 녹이기 위해 저어줍니다. (두꺼운 멋진 감자 국수를 사용하는 경우 마찬가지로 금속 뚜껑이 없어도 몇 분 동안 요리를 조리해야합니다.) 레몬 주스로 캡처하십시오.
1 서빙을 만듭니다
영양 사실 (서빙 당)
칼로리 259
단백질 23 g
총 지방 12g
포화 지방 3.5 g
탄수화물 15 g
섬유 2.3 g
총 설탕 3 g
설탕 첨가 0 g
나트륨 157 mg
새우와 채소를 곁들인 쌀 국수
재료
1 티스푼 카레 페이스트
1 티스푼 가금류 스톡 페이스트, 나트륨 감소
3 온스 요리 새우, 껍질을 벗기고 다.
¼ 컵 파쇄 당근
¼ 컵 얇게 썬 피망
1/2 컵 쌀 국수, 담그는 것뿐만 아니라 배수
토핑을위한 신선한 실란트로 잎
끓는 물 1 컵 또는 필요에 따라
지침
파인트 항아리에서 카레 페이스트와 가금류 스톡 페이스트를 바닥에 스푼하십시오. 새우, 당근, 피망 및 쌀 국수의 층. 실란트로 잎으로 윗면. 항아리를 단단히 밀봉하고 먹을 준비가 될 때까지 냉장 (최대 3 일). 서빙하려면 1 컵의 끓는 물을 붓거나 재료를 덮을 수있을 정도로 충분합니다. 카레뿐만 아니라 주식을 용해시키고 덮개를 밀어 넣고 약 2 분 정도 따뜻하게 해줍니다.
1 서빙을 만듭니다
영양 사실 (서빙 당)
칼로리 224
단백질 24 g
총 지방 2.2 g
포화 지방 0.6 g
탄수화물 26 g
섬유 2.6 g
총 설탕 2.7 g
설탕 첨가 0 g
나트륨 747 mg
버섯과 옥수수가있는라면 국수
재료
1 티스푼 된장 페이스트
1 티스푼 가금류 스톡 페이스트, 나트륨 감소
1 개의 딱딱한 계란
¼ 컵 옥수수 커널, 신선하거나 냉동
¼ 컵 볶은 버섯
½ 컵 요리라면 국수, 배수뿐만 아니라 냉각
1 큰술 슬라이스 친환경 양파
1 티스푼 참깨 씨앗
끓는 물 1 컵 또는 필요에 따라
지침
파인트 항아리에서 가금류 재고 페이스트를 바닥에 숟가락으로 숟가락으로 숟가락. 계란, 옥수수, 버섯 및라면 국수의 층. 친환경 양파와 참깨 씨앗을 얹습니다. 항아리를 단단히 밀봉하고 먹을 준비가 될 때까지 냉장 (최대 3 일). 서빙하려면 1 컵의 끓는 물을 붓거나 재료를 덮을 수있을 정도로 충분합니다. 장난차뿐만 아니라 재고를 녹이고 약 2 분 동안 따뜻하게 해주세요.
1 서빙을 만듭니다
영양 사실 (서빙 당)
칼로리 256
단백질 12 g
총 지방 14g
포화 지방 4.2 g
탄수화물 23 g
섬유 2.7 g
총 설탕 4.4 g
설탕 첨가 0 g
나트륨 683 mg
이 정보는 학업 기능만을위한 것입니다의학적 진단 또는 치료를 대신 할 수는 없습니다. 건강 및 건강 문제 또는 상태를 진단하거나 치료하기 위해이 정보를 활용해서는 안됩니다. 식이 요법을 변경하거나 수면 습관을 변경하거나 보충제를 복용하거나 새로운 체력 루틴을 시작하기 전에 항상 의사와 검사하십시오.
베키 더프
Becky Duffett는 Fitbit의 영양 편집자이자 잘 먹는 것에 대한 열정을 가진 Life Of Life 작가입니다. 전 Williams-Sonoma Cookbook 편집자이자 샌프란시스코 요리 학교를 졸업 한 그녀는 많은 요리 책과 수많은 요리법을 편집했습니다. 도시 생활은 그녀를 스핀 중독자로 바꾸었지만 여전히 말을 타고있었습니다. 그녀는 샌프란시스코에서 가장 귀여운 커뮤니티에 살고 있으며 농민 시장에서 주말 비용이 들며 베이커리에서 체크 아웃하고 친구들을위한 거대한 저녁 식사를 구워냅니다.